【聯合晚報】唇顎裂又獨臂 她愛上烹飪
【2014/11/23 聯合晚報】
出生時就缺了右手臂又有唇顎裂,雖有兩種先天缺陷,就讀萬能科大餐飲管理系餐飲管理系大二的曹林至恩,仍學會以單手做料理給家人享用。先天性鼻樑骨塌陷,接受多次手術的馬念祖,從小就學習面對人群的異樣眼光,他立志將來當老師,樂觀的面對學生。
唇顎裂、小耳症等顱顏缺陷的孩子,成長路上常受到嘲笑。羅慧夫顱顏基金會今天表揚有顱顏缺陷,卻因他人眼光放棄追夢的青年,有近50人獲得獎助學金。
19歲的曹林至恩,一出生就少了右手臂,但父母堅定的信仰,總是給她正面的力量,讓她覺得自己是最幸福的人。她說,記憶中寒暑假常常要開刀,直到前年才完成最後一次唇顎裂修補手術;雖然天生只有單手,但她學會自己穿脫衣服,還可以單手完成摺紙星星、紙玫瑰等手工藝。
高中時媽媽手術開刀,她決定下廚做飯給爸爸跟兩個弟弟吃,讓她發覺烹飪很有趣,決定朝著餐飲管理發展;喜歡小熊的她,希望畢業後可以經營一間小熊屋,製作美味甜點給客人分享。
另一名獎助學金得主馬念祖,先天性鼻樑骨塌陷、雙眼間距過近,自幼開始接受修復手術,直至大一時才完成醫療;為了不讓他因為臉部的缺陷自我封閉,念祖的媽媽在他五歲時,帶他參與羅慧夫顱顏基金會宣導短片拍攝,學習面對自己的不一樣。
馬念祖的媽媽是一名居家照服員,工作時常帶著他一同外出,要他學習面對人群。
他目前就讀東華大學中文系碩士班,畢業後想當老師;馬念祖說,既然先天的缺陷已經存在,必須學習克服困境,才能幫助自己立足,活得比其他人精采。